L’avena decorticata monte castello è un prezioso alimento che può essere introdotto in ogni regime alimentare proprio per il suo contenuto di carboidrati a lenta digestione che evitano i picchi insulinici, di fibre, proteine e acidi grassi essenziali. Indicata nelle diete per il controllo del colesterolo, del peso e nei disturbi digestivi, contrasta le infiammazioni grazie all’azione degli “avenantramidi”, potenti polifenoli. Questo prodotto contiene glutine. Suggerimenti per l’uso: Non è necessario l’ammollo. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato: In pentola: 25 min In pentola a pressione: 13 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso.