I piselli monte castello, grazie al processo di decorticatura, risultano facili e veloci da cuocere. Inoltre, il valore aggiunto di questa procedura risiede nel fatto che non altera le proprietà nutritive del prodotto che presenta un ridotto contenuto di grassi. Sono pertanto leggeri e facilmente digeribili, ricchi di vitamine e sali minerali, perfetti alleati nella cura della nostra salute. Inoltre, i piselli secchi sono un’ottima fonte di proteine e fibre! Questo prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine. Suggerimenti per l’uso: Non è necessario l’ammollo. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato: In pentola: 40 min In pentola a pressione: 20 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso.